2024年9月30日より順次発送
生産管理の都合上、キャンセルは出来かねます。
ご了承の程よろしくお願いいたします。
リコドルチェの最高傑作 『こがね 』シリーズ第4弾
秋のニ大味覚 栗と葡萄 の贅沢なマリアージュをご堪能いただける逸品
熊本県産の厳選した栗のみを使用しシンプルに砂糖を加えただけの栗粉
甘酸っぱい巨峰のクリーム
果汁感をそのまま閉じ込めた巨峰ソース
クリーミーな味わいのレアチーズムース
四層からなるカップスイーツモンブラン。
クリームとソース、２つの層で巨峰を使用しております。
まず巨峰クリームは、完熟した巨峰を皮ごと煮詰め、美味しさを凝縮させたピューレをたっぷりと混ぜ込んだ甘酸っぱい生クリームとなっております。
次に巨峰ソースは、フレッシュのブドウを食べているかのような果汁感をそのままに
ジューシーな美味しさが溢れ出すソースに仕上げました。
レアチーズは、数種類のチーズをブレンドし、まろやかでクリーミーな軽い口溶けのムースになっております。
主役級のチーズをあえて脇役に調整する事で
栗の上品な味わいと巨峰の瑞々しく濃厚な味わいを引きたて、新たな美味しさをもたらします。
黄金色に輝く栗と瑞々しく艶めく葡萄
旬の味覚の贅沢なマリアージュをご体感くださいませ。
※本品製造工場内では、くるみを含む製品を製造しております。
一箱4個入りとなっております。ご希望の箱数をご注文の際にご選択ください。
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